続々と収穫中です

関東地方も、梅雨が本格的になってきました。

ついさっき、今年初の蝉の鳴き声が聞こえてきました。

畑の野菜は続々と食べごろを迎えています。

ミニトマト(アイコ)も先週くらいからようやく赤くなり出し食べごろです。

甘味は少し足りないような気もしますが、ぷりっとしていて、手作りの味がします。

野生の大葉が生えていました。

今のところ春菊が1番よく育ったかもしれません。

最近毎日のようにサラダにして食べています。

ごま油と醤油、塩、味の素を少しかけて食べるのが好きです。

大玉トマトもだいぶ大きくなりました。

これは少し前の写真ですが、トマト感が増してきました。

ナスもピーマンもまろやかな味がして美味しいです。

キュウリもたくさん収穫し、ほぼ毎日食べています。

ピーマンは種ごと丸焼きにして、醤油をかけて食べるのがおいしいです。

食いしん坊ブログになってしまいました^^;

農薬や肥料を使わずここまで美味しい野菜が出来たことに感動です。

畑は、雨がたくさんふると畑の入り口から雨水がたくさん流れ込んでくる地形の所にあるので、梅雨時期の作物が少し心配です。

滝のように雨水が流れ込んでいました。。

つづく。